Responsabilidades Operar fornos industriais para produção em larga escala. Monitorar e ajustar temperaturas e tempos de cozimento. Garantir a qualidade e consistência dos produtos assados. Realizar a manutenção preventiva de fornos e equipamentos. Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar. Requisitos Experiência comprovada na operação de fornos industriais. Conhecimento em controle de temperatura e umidade. Familiaridade com normas de segurança alimentar (HACCP, etc. ). Ensino médio…